سفارش تبلیغ
صبا ویژن

لزوم ایجاد شهرستان اسیر و گله دار

ارسال  شده توسط  دکتر اکبر اجرایی در 101/9/29 4:9 عصر

 

 

طرح توجیهی ایجاد شهرستان

اسیر و گله دار در تابعیت استان فارس

 

1ـ مشخصات کلی شهرستان پیشنهادی :

1ـ1ـ وسعت :  1221 کیلومتر مربع

2ـ1ـ جمعیت :     36557   نفر در سال 1395و      39784 نفر در سال 1400 با احتساب نرخ رشد و جمعیت شهری و روستایی .

3ـ1ـ درجه تراکمی: در هر کیلومتر 30.5 نفر.

4ـ1ـ شرایط استثنایی: مرزی کویری و کمتر توسعه یافته  

5‌ ـ1ـ مرکزیت شهر : کران با جمعیت18417 نفر   برابر آمار سال   1400

6ـ1ـ حدود جغرافیایی : از شمال به شهرستان لامرد و خنج ، شرق به به شهرستان مهر ، غرب به شهرستان فراشبند و شهرستان جم در استان بوشهر وجنوب به شهرستان عسلویه در استان بوشهر

7ـ1ـ موقعیت ریاضی طول جغرافیایی ، عرض جغرافیایی :

این بخشها در عرض جغرافیایی 27 درجه طول شمالی و 57 درجه شرقی کشیده شده است .

8ـ1ـ تعداد بخش : دو بخش مرکزی به مرکزیت مرکز شهرستان و دشت لاله به مرکزیت روستای شهرک امام خمینی

9ـ1ـ تعداد دهستان  :  4 دهستان به نامهای ( دارالمیزان، ذشت لاله فال و چاه کبکان)

10ـ1ـ تعداد کل مزارع ، مکان و روستاهای تابعه : 316 نقطه .

11ـ1ـ تعداد روستاهای دارای بیش از 20 خانوار یا 100 نفر جمعیت :  86 روستا .

12ـ1 تعداد شهر : دو شهر کران و فال

2ـ توجیه قانونی شهرستان پیشنهادی : اسیر و گله دار

شهرستان پیشنهادی : اسیر و گله دار به مرکزیت شهر کران ( از تجمیع دو شهر فعلی اسیر و گله دار) با 36557 نفر جمعیت به استناد سرشماری سال 1395 و 40000  نفر به استناد برآورد سازمان مدیریت وبرنامه ریزی در سال 1400 و با  1662کیلومتر وسعت با تعداد دو بخش پیشنهادی به اسامی بخش مرکزی و دشت لاله  و  به دلیل مطابقت با معیارهای زیر :

الف ـ برخورداری از همگنی از نظر عوامل طبیعی ، اجتماعی ، اقتصادی ، سیاسی و فرهنگی مدلول ماده 7 قانون تقسیمات کشوری

ب ـ برخورداری از شرایط طبیعی و مراودات با شهرستان ها و بخش های همجوار در استان های فارس و بوشهر

ج ـ برخورداری از40000 نفر جمعیت و انطباق این جمعیت با تبصره .2 ماده 7 قانون بدلیل تراکم  مرزی  دورافتادگی و نقاط کمتر توسعه یافته و مرزی بودن منطقه  

هـ ـ امکان خدمات رسانی و برنامه ریزی مطلوب درسیستم شبکه واحد به استناد تبصره 2 ماده 7 قانون تعاریف و ضوابط تقسیمات کشوری پیشنهاد  می گردد .

3 ـ قابلیت شهرستان موجود (شهرستان مهر)  برای ایجاد شهرستان دیگری در پهنه آن :

4 ـ ضرورت تشکیل شهرستان پیشنهادی :

فاصله 300 کیلومتری تا مرکز استان و وسعت قریب به 1200 کیلومتر مربع ، پراکندگی روستاها تا مرکز بخش ها و وجود 83 روستای سکنه دار ، وجود چندین اداره مستقل و وجود نمایندگی های سایر ادارات درمراکز بخش های موجود شرایط مناسبی را برای ایجاد شهرستان پیشنهادی جدید فراهم می کند.

 


چک چک طبیعت زیبای منطقه اسیر و گله دار

ارسال  شده توسط  دکتر اکبر اجرایی در 103/1/28 9:0 صبح

از گذشته های دور منطقه باستانی اسیر و گله دار دارای جلوه های زیبای طبیعت و گردشگری بوده و هرساله دوستداران طبیعت زیادی را از سراسر کشور و استان های فارس و بوشهر به این منطقه سرازیر کرده است ف در اطراف شهر اسیر مناطق چشم نواز و زیبایی وجود دارد که رودخانه و آبشار چک چک یکی از این مناظر زیباست ، این آبشار کم نظیر در یازده کیلومتری شهر اسیر و در سی و سه کیلومتری شمال غرب مرکز شهرستان مهر، در جنوبی ترین نقطه استان فارس واقع شده و دارای طبیعت و جاذبه های گردشگری فراوانی است. 

روستای گردشگری چک چک به دلیل دارا بودن آب وهوای دلپذیر، مناظر طبیعی چشم نواز و دل انگیز، نخلستان های انبوه و سربه فلک کشیده ،آب و چشمه زلال و همیشه جاری در تمام فصول سال پذیرای مهمانان و گردشگران  بی شماری است. جادارد ادارات گردشگری و میراث فرهنگی و راه و شهرسازی شهرستان نسبت به حفاظت بیشتر و ایجاد راه دسترسی مناسب تر به این منطقه مساعدت بیشتری به عمل آورد.آبشار زیبایچک چک


آیت الله دستغیب داماد اسیری ها

ارسال  شده توسط  دکتر اکبر اجرایی در 101/11/18 3:22 عصر

آیت الله دستغیب

آیت‎‌الله سید محمدمهدی دستغیب در ماه ربیع‌الاول سال 1303 ه.ش در خانواده‌ای روحانی، اهل تقوی و دیانت در شهر شیراز چشم به جهان گشود.

پدر بزگوار وی آقا سید محمدتقی دستغیب از روحانیون برجسته شیراز و یکی از علمای زمان خویش بودند و نیز جد شریف ایشان آقا سید هدایت الله دستغیب از بزرگان و اعاظم شیراز بوده‌اند.

آیت‌الله سید محمدمهدی دستغیب 20 روز پس از تولد پدر خود را از دست دادند و از وجود پدر محروم گشتند. اما لطف الهی و حکمت خداوندی تقدیر را اینگونه رقم زده بود و به مصداق این بیت که «خدا گر ز حکمت ببندد دری ز رحمت گشاید در دیگری» برادر بزرگ‌تر ایشان پس از درگذشت پدر بزرگوارشان، سرپرستی خانواده را برعهده می گیرد.

برادر بزرگ ایشان سید عبدالحسین دستغیب که بعدها، یکی از مفاخر بزرگ شیراز و فارس به حساب آمد و باعث مباهات عالم اسلام به ویژه خطه عالم‌پرور و اسلام دوست فارس شد، مایه دلگرمی خانواده بود که گرچه پدری مهربان و دلسوز را از دست داده‌اند، اما برادری کاردان، لایق و حامی خانواده را دارند که با اتکا به خداوند و حمایت‌های این برادر نازنین با مشکلات زندگی، دست و پنجه نرم کنند و با دلگرمی و امید روزگار بگذرانند.

از این رو بود که پس از درگذشت پدر بزرگوار، سرپرستی برعهده سید عبدالحسین فرزند بزرگ خانواده قرار گرفت. هم او که همواره در سختی‌ها و مشکلات زندگی یار و حامی افراد خانواده بود. با وجودی که بیش از 12 سال از عمر ایشان نمی‌گذشت، توانست با تحمل بار سختی‌ها و دشواری‌های زندگی، به خوبی از عهده حل مشکلات برآید و هدایت خانواده را به سوی کمال و تعالی به دست گیرد.

دوران طفولیت وی به سرپرستی شهید آیت‌الله دستغیب با فراز و نشیب‌های گوناگون آن زمان و فداکاری‌های دیگر افراد خانواده با همه رنج‌ها و مشقات زندگی آن روزگار سپری شد. استعداد سرشار و ذوق فراوان ایشان از همان دوران کودکی نمایان بود و پر واضح و آشکار است فردی که در دامان مادری فداکار و تحت سرپرستی برادری عالم و اندیشمند همچون شهید آیت‌الله دستغیب و از خاندانی با پیشینه سیادت، دیانت، سخاوت و زعامت پا به عرصه وجود گذارد و تربیت شود، به عنوان یک روحانی روشن ضمیر، خوش قلب و با صفایی شناخته می‌شود که بعدها نامش بر تارک بزرگان دیار فارس بدرخشد و وجود پر برکت آستان مقدس احمدی و محمدی(ع) در زمان تولیت ایشان به چنین سطحی از آبادانی می‌رسد که در هیچ یک از ادوار گذشته اینگونه نبوده است که در این باره و فعالیت‌های ایشان در فصلی جداگانه تحت عنوان تولیت و فعالیت‌های معظم‌له گفته خواهد شد که بحث در این خصوص ما را از گفتار اصلی در این بخش دور می‌دارد.

باری ایشان پس از طی دوران ابتدایی و مقدماتی در شیراز به دلیل علاقه به مسائل شرعی، دینی و عرف معمول آن روزگار و برخورداری از نبوغ و استعداد خارق‌العاده و به تشویق برادر خود شهید آیت‌الله دستغیب برای تلمذ از محضر اساتید و علمای بزرگ و برجسته روزگار خویش مصمم می‌شود تا به حوزه علمیه نجف اشرف در عراق رهسپار شود.

حوزه علمیه نجف در آن زمان بزرگترین مرکز علوم و معارف اسلامی و از حیث نشر و گسترش فرهنگ اسلامی قلب عالم اسلام به حساب می‌آمد که در خود بزرگان بی‌شماری در حوزه علم و فرهنگ و معارف اسلامی پرورش داد.

آیت‌الله سید محمد مهدی دستغیب به نجف اشرف عزیمت کرد تا از درس و محضر بزرگان فن در آن دارالعلم عظیم کسب فیض کند. رفتن به نجف اشرف در گذشته کار چندان آسانی نبود و دشواری‌هایی به لحاظ امور مرزی و روادید و سایر مسائل داشت که ایشان در بخش خاطرات ماندگار به این موضوع اشاره کرده‌اند. چند سالی از عمر گرانبهای ایشان در نجف اشرف می‌گذرد و از محضر بزرگانی چون آیات اعظام خویی و سید عبدالهادی شیرازی بهره‌مند می‌شوند.

بعد از طی دوران تحصیل علوم دینی و برخورداری از فیض برکات علمای بزرگ در جوار بارگاه مقدس و ملکوتی مولی الموحدین، حضرت علی ابن ابیطالب(ع) و بهره‌مندی از روش‌ها و منش‌های اساتید، با کوله باری از تجربه برای ادامه تحصیلات حوزوی به شهر مقدس قم عزیمت می‌کند تا در آنجا نیز از فیوضات معنوی بزرگانی چون آیت‌الله العظمی بروجردی، اعلی‌الله مقامه و آیت‌الله العظمی اراکی بهره جوید و خویشتن را برای ارشاد و راهنمایی مردم دیندار و حقیقت جوی دیار خویش آماده کند.

ازدواج و تشکیل خانواده

به گفته خود آیت‌الله پس از گذشت دو سال از دوران تحصیل در نجف اشرف به ایران، مراجعت می‌کند. در مدتی که در ایران و شهر شیراز بودند بحث ازدواج پیش می‌آید. قبلاً خانواده ایشان مقدمات کار را فراهم کرده بودند. آشنایی با خانواده‌ای اهل علم و دیانت موسوم به فال اسیری که آیت‌الله آقا سید محی الدین فال اسیری پدرخانواده از رجال اهل علم، تقوی و مبارز بودند. آیت‌الله سید محمدمهدی دستغیب با صبیه ایشان ازدواج می‌کنند که حاصل این ازدواج وجود فرزندان پاکدامن، نجیب و فرزانه‌ای است.

آیت‌الله سید محمدمهدی دستغیب پس از ازدواج و تشکیل خانواده مجدداً برای ادامه تحصیل به نجف اشرف باز می‌شوند. آیت‌الله سید محمدمهدی دستغیب پس از فراغت از تحصیلات در نجف اشرف و کسب فیوضات معنوی برای تکمیل تجربیات و آموخته‌ها و سیراب شدن از دریای علم و معنویات به شهر مقدس قم مشرف می‌شوند و درجوار مرقد پر فیض کریمه اهل بیت حضرت معصومه(س) از محضر بزرگان این دیار بهره های بسیار می‌برند.

پس از آنکه در این شهر بهره‌های کافی از علم و دانش و تجربه را نصیب خود می گردانند به زادگاه خود، شیراز مراجعت می‌کنند تا مردم حق جو و شریف شیراز از وجود ایشان بهره‌مند شوند.

ایشان در یکی از مساجد معروف شیراز به موعظه و ارشاد مشغول می‌شوند و در کنار برادرشان شهید عبدالحسین دستغیب به مبارزه علیه ظلم و فساد رژیم حاکم می پردازند و علاوه‌بر آن به تدریس علوم دینی در حوزه علمیه نیز مشغول می‌شوند. ایشان در طول مبارزات مردمی علیه حکومت فاسد وقت در کنار سایر روحانیون همواره پیشتاز بودند و از هیچ کوششی در این راه دریغ نداشتند. بعد از پیروزی انقلاب اسلامی به رهبری امام خمینی(ره)، آیت‌الله سید محمدمهدی دستغیب از طرف ایشان به سمت تولیت آستان مقدس احمدی و محمدی(ع) منصوب شدند.

تولیت سابق آستان مقدس احمدی و محمدی(ع) از زمان تصدی این مسئولیت فعالیت‌ها و کارهای عدیده ای در تمامی زمینه‌ها اعم از فرهنگی، عمرانی، رفاهی، توسعه، امورخدام، موقوفات و نذورات، درمانی، خدماتی و غیره را به نحو احسن و بسیار شایسته‌ای مدیریت فرموده‌اند که مشروح این فعالیت‌ها در جای خود آورده خواهد شد.

آیت‌الله دستغیب چهارم فروردین‌ماه بر اثر کهولت سن و بیماری در نجف اشرف درگذشت. ایشان تا اسفندماه 1392 تولیت آستان مقدس احمدی و محمدی را بر عهده داشت.


لب تشنه سیراب

ارسال  شده توسط  دکتر اکبر اجرایی در 101/9/7 4:14 عصر

خاطرات دوران دفاع مقدس


از اسیر تا کویت

ارسال  شده توسط  دکتر اکبر اجرایی در 100/4/19 11:27 صبح

 

دکتر اسیری

رضا اسیری حدود سال های 1250 هجری شمسی در اسیر ساکن بوده و دارای هفت پسر و دو دختر بود و این خانواده پر جمعیت در اثر قحطی بی سابقه دوران ناصرالدین شاه قاجار که منجر به کاهش حدود نیمی از جمعیت ایران شد روزگار سختی را در اسیر در جنوب ایران می گذراندند , جمعیت حدود ده هزار نفری اسیر نیز از این قحطی و خشکسالی و گرسنگی بی نصیب نبوده و در مدت کوتاهی آبادی و رونق خود را از دست می داد ، صاحب فارسنامه ناصری جمعیت حدود دویست سال گذشته اسیر را حدود ده هزار نفر جمعیت ذکر کرده که در زمان نگارش فارسنامه به کمتر از ده درصد خود رسیده است ، وی در سال 1316 هجری قمری تعداد خانوار ساکن یکصد سال قبل اسیر را بیش از یک هزار خانوار آباد عنوان کرده که در زمان نوشتن فارسنامه به یکصد خانه خراب هم نمی رسیده است.   .

غلام فرزند ماقبل اخر خانواده که تازه به سن هفده سالگی رسیده بود برای نجات خود و خانواده راههای مختلف را امتحان کرده بود ولی به نتیجه مناسبی دست پیدا نکرده و تنها راه خروج از این شرایط سخت را رفتن از اسیر دانسته و سرانجام تصمیم به مهاجرت می گیرد و با یکی از همشهریان به آبادان رفته و از طریق آبادان راهی سرزمین کویت می شود. انجا وضعیت معیشت و زندگی قدری بهتر بود و او توانست پس از حدود سه سال اقامت در کویت علاوه بر گذران زندگی بهتر مقداری مایحتاج ضروری و پول نقد برای خانواده به سوغات بیاورد ولی متأسفانه در این مدت کوتاه پدر و سه عضو دیگر خانواده جان خود را در اثر حوادث گوناگون و مهمتر از همه قحطی و خشکسالی از دست داده بودند ، او پس از مدت کوتاهی اقامت در اسیر و ادامه شرایط ناگوار گذشته  به ناچارمجددا به کویت بازگشت و در آنجا قصد اقامت دائم کرد.

  غلام در منطقه شرقیه کویت اقامت و در آنجا ازدواج نمود و در بیش از یکصد سال گذشته فرزندان و نوادگان وی به بیش از یکصد و پنجاه خانوار رسیده و اثرات زیادی در تاریخ و فرهنگ کویت ایجاد کرده اند. شیعیان کویت حدود بیست و پنج درصد جمعیت آن کشور را تشکیل داده و حدود سی مسجد و یکصد و بیست حسینیه فعال داشته و در کشورهای مختلف جهان از خود آثار خیر فراوانی به جا گذاشته و در پارلمان پنجاه نفره کویت دارای هشت نماینده اند. شیعیان ایرانی‌الاصل که در اصطلاح «عجم کویتی» نامیده می‌شوند عموما از سواحل جنوبی ایران و استان‌های بوشهر، فارس، خوزستان به این کشور آمده‌اند. اغلب شیعیان عراقی از مناطق جنوبی عراق، بصره نجف و کربلا هستند. شیعیان عربستان از منطقه شرقیه و از احساء هستند. گروهی از شیعیان بحرینی نیز به کویت آمده‌اند که به بحارنه و قلالیف مشهورند. این مهاجرت‌ها به دلایل مختلف و از جمله بهبود اوضاع اقتصادی و کارهای تجاری صورت گرفته است

چند تن از فرزندان اسیری با تلاش و پشتکار خود به درجات بالایی رسیده و در منطقه دارای نقش و جایگاه والایی بوده اند از جمله : خانم دکتر غدیر محمد محمود غلوم رضا اسیری (متولد 17 نوامبر 1977)وزیر سابق کار و امور اجتماعی کویت ؛دکتر عبدالرضا علی اسیری استاد علوم سیاسی دانشگاه و فعال اجتماعی کویت ، قاسم علی اسیری؛ عادل اسیری و ... که در جامعه شیعی کویت مطرح و ارتباط نزدیکی با ایران داشته و دکتر عبدالرضا اسیری در سالهای اخیر با حضور در ایران و اسیر آثار خیری نیز از خود به جای گذاشته است، دکتر اسیری علاقه زیادی به سرزمین آبا و اجدادی خود داشته و با شرکت در مجامع مختلف علمی نظرات ارزشمند خود را در مورد حوادث تاریخی و ارتباط و جایگاه ایران در منطقه داشته است که می توان به نمنه های زیر اشاره کرد.

 ."دکترعبدالرضا اسیری" استاد علوم سیاسی دانشگاه کویت، گفت: خلیج فارس از قدیم با این نام شناخته می شد و مسایل سیاسی نباید سبب تغییر اسامی تاریخی شود. این استاد دانشگاه کویت که در سمینار روابط " ایران - کویت " سخن می گفت ، افزود : ما نمی توانیم نام اسامی تاریخی آبراهها و یا اقیانوس ها و یا مناطق معروف به نام های بخصوص را به دلخواه خود و بنا به تحولات سیاسی تغییر دهیم و خلیج فارس از قدیم با این اسم معروف بود. وی تاکید کرد این نام مالکیت را برای صاحب آن به وجود نمی آورد و صرفا یک نام است که نباید نسبت به آن حساس بود. اسیری با اشاره به نام اقیانوس هند، تصریح کرد: 18 کشور مختلف از جمله هند پیرامون اقیانوس هند وجود دارد، اما هیچ کسی یا کشوری نمی تواند و نباید نام آن را به دلیل مسایل سیاسی تغییر دهد. سمینار "روابط ایران - کویت " بنا به ابتکار گروه علوم سیاسی دانشکده علوم اجتماعی کویت با همکاری سفارت جمهوری اسلامی ایران در این کشور در دانشگاه کویت برگزار شد.

 

تاریخ و گذشتگان خود را تکریم کنیم .

 


اخور یا بادام کوهی

ارسال  شده توسط  دکتر اکبر اجرایی در 99/5/19 12:45 عصر

 

 

  درختچه ای خوش  منظر، سبز رنگ، خار دار، بومی ایران،دارای شاخه های  فراوان، ساقه های ایستا، با رشد سریع عمقی ریشهمی باشد، در زمینهای سفت،ارتفاع تا6متر می رسد ، مقاوم  به  شرایط  نامساعد و کم آبی بوده و برگهای آن پیچ خورده و دارای گلبرگ های سفید رنگ و میوه ها کرک دار می باشد.


زمان گل دهی و تشکیل بذر:

    گل های سفید رنگ بادام کوهی معمولا قبل از ظهور برگ ها در اوایل فروردین ماه ظاهر می شود. میوه نیز در خرداد ماه رسیده و قابل جمع آوری است.

دلایل کاهش بادام کوهی:

       استفاده  بیابان نشینان از چوبهای این درختان جهت تهیه سوخت و زغال به تدریج باعث از بین رفتن اکثر رویشگاههای بادام کوهی شده است. آثار و شواهد این  امر را  در چاله های زغال سوزی اکثر نواحی کوهستانی خشک می توان مشاهده کرد.

زیستگاه:

    بومی ایران و منطقه  خاورمیانه بوده و  گستردگی آن در مناطق جنوبی ، مرکزی وشمال شرق ایران، در کوههای آهکی- سنگلاخی و دامنه های ارتفاعی بین 800 تا 2700 متر از سطح دریا دیده می شود.

موقعیت جغرافیایی:

این گیاه در مناطق کوهستانی در استان های فارس، خوزستان، و بلوچستان، یزد ،ارا ک، کردستان، بختیاری، تهران، میانه و لرستان و …..در انواع مختلف خاک رشد می کند.

مغز بادام کوهی شیرین شده یا فرآوری شده حاوی نشاسته، قند، فیبر، پروتئین، آب، انواع ویتامین‌هایB1 و B2 وB3 و انواع مواد معدنی مانندکلسیم، آهن، منیزیم، منگنز، فسفر، پتاسیم، سدیم و روی است. حدود نیمی از وزن دانه بادام کوهی ازروغن تشکیل و حاوی چربی با اسیدهای غیراشباع است؛ بنابراین برای افراد چاق و دارای امراض قلبی و عروقی، مضر نمی باشد.

نحوه مصرف

 

مغز اخور یا بادام کوهی را به دو صورت شیرین شده یا فرآوری شده برای مصارف تنقلات و تلخ و فرآوری نشده که بیشتر جنبه دارویی دارد مصرف می نمایند.

ترکیب شیمیایی:

 این گیاه دارای ماده ای به نام آمیکدالوزید است و از میوه های آن بادام تهیه می شود.

خواص درمانی:

     مسهل

      ضد کرم دم کرده پوست معالج سرفه و ناراحتیهای تنفسی

      دم  کرده برگ مسکن درد

     روغن بادام معالجه سرفه،  برونشیت و حبس البول موثر

       ملین و مدر

میزان مصرف:

بادام کوهی بیشتر به صورت روغن یا ضماد و به شکل موضعی استفاده می شود.

نکات احتیاطی:مصرف بادام کوهی بدون فرآوری معمول نبوده و خوردن آن به دلیل وجود آمیگدالین خطرناک است.

میوه:

میوه های آن به صورت تخم مرغی،قهوه ای روشن با پوسته سخت و صاف، با یک دانه سفید رنگ و دارای کرکهای کوتاه، هسته دارای خطوط شیاری و طعم تلخ بوده و بعد از شیربن شدن مصرف خوراکی دارد. در تنقلات و شیرینی پزی و صنایع غذایی کاربرد دارد.

خواص داروئی:

استفاده به عنوان تنقلات بعد از شیربن شدن، تهیه ملین ، ادرار آور و موثر در درمان میگرن، سیاه سرفه و رماتیسم و دردهای اسکلتی عضلانی بوده و در درمان ناراحتیهای قلبی کاربرد دارد.

ترکیبات شیمیایی:

در میوه آن  آمیگدالین، دیاستاز(سیناپتاز)وآلدئید بنزوئیک وجود دارد.

 صمغ:

     صمغ درخت بادام کوهی که بیشتر  آن را «صمغ شیرازی» می‌نامند و معمولا رنگ صمغی که در مناطق گرمسیری به دست می‌آید روشن‌تراز مناطق سردسیر است. در رنگ‌های قرمز، زرد و نارنجی مشاهده می‌شود.

     خواص دارویی و صنعتی صمغ :

برای کاهش و قطع اخلاط سینه ، تحریک اشتها،رفع سنگ مثانه، برای دندان درد کاربرد داشته و در صنعت برای  صنایع نساجی، آهار پارچه، کاغذسازی، چسب، لیتوگرافی، جوهرسازی مصرف شده و در بسیاری از صنایع آرایشی و غذایی عامل حلال کننده و سوسپانسیون سازی به کار

رفته و یااخور اسیر به همراه کتیرا و صمغ عربی در داروسازی و قرص‌سازی مورد استفاده قرار می گیرد  در ضمن آن را در آب حل کرده و برای شستشوی موهای سر و یا آهار دادن به کلاه نمدی نیز مصرف می کنند.

 

 

 


جیکه اسیر

ارسال  شده توسط  دکتر اکبر اجرایی در 99/1/10 2:56 عصر

این گیاه خودرو که در اوایل زمستان در اراضی بیابانی و گندمزارهای استان های جنوبی به ویژه فارس،بوشهر و خوزستان برداشت می شود، دارای ارزش غذایی فراوانی است و علاقمندان زیادی در این مناطق دارد. در این فصل زنان و مردان زیادی چاقو به دست راهی دشت و صحرا می شوند تا مقداری از این گیاه ارزشمند را به دست آورند و از آن بهره مند شوند.
این گیاه همانند سیر بودار و طعم دهنده بسیار خوبی است، خوشمزه و خوش طعم، قوی و طبع بسیار گرمی دارد.
جیکه در سال های پرباران بیشتر می روید و در چند سال اخیر به دلیل کم بارشی و برداشت بی رویه مردم رکاهش زیادی داشته است.
برای تشخیص و برداشت این گیاه به دلیل مشابه بودن با گیاهان دیگری که ظاهرشان شبیه به آن است سخت و وقت زیادی می گیرد و شناخت آن برای همه امکان پذیر نیست و متخصصان خود را می طلبد.
مردم این مناطق از این گیاه به صورت های گوناگون در سفره غذایی خود استفاده می کنند که به عنوان سبزی، خام خوری با نان و دیگر غذاها، استفاده در برنج ، رشتکو و به جای پیاز و قاطی کردن با انواع پلو و گوزه ( للک یا گمنه) استفاده می شود.
پخت نوعی نان محلی معروف به کلی (نان) جیکه ای از دیگر استفاده های مردم این منطقه از این گیاه است که شهرت و آوازه زیادی دارد.
طرز پخت کلی جیکه ای بدین صورت است که آن را خرد کرده و با مخلوط کردن با خمیر مخصوص آنها را می پزند و پس از چرب کردن با روغن مصرف می کنند.
جیکه بدون ساقه است و به صورت چند برگ باریک و بلند از خاک سر می زند و بطور معمول برگ های آن مواج است و به طور صاف رشد نمی کند.
این گیاه بوی خاصی دارد و در محل اتصال آن به زمین، دارای پوسته سفید و نازکی (پاچکو) است که برگ ها را محافظت می کند.
جیکه، ساقه ای نیزه مانند(گمپلو) از دل خود بیرون می دهد که در پوسته کیسه مانند که مثل نوک نیزه و گنبدی شکل است، تخم های خود را نگه می دارد.
جیکه اسیر
مردم این منطقه و کارشناسان غذایی معتقدند این گیاه خواص و مزایای فراوانی برای انسان دارد.
دارابودن آهن و فولیک اسید، ایمن کردن و بهبود سیستم بدن در برابر بیماری ها، کاهش احتمال بروز بیماری قلبی، حفاظت از سلامت پوست و استخوان و بافت های نرم از عمده خواص این گیاه است.

برای جیکه خواص متعددی نیز بیان شده است، از جمله:
جیکه سرشار از ویتامین c است و هنگام تصلب شرایین، اسهال، اتساع روده‌ای، آنفلوانزا، برونشیت، بیماری اسهال خونی از نوع آمیبی و سیاه‌سرفه، استفاده‌ از آن مفید است.
2-خوردن آن تنفس را آسان و تنگی نفس را درمان مى کند.
3-مداومت در خوردن جیکه سبب ریزش موى سفید و در آمدن موى سیاه به جاى
آن می‌شود. این خاصیت به علت داشتن فلز منگنز است که در آن زیاد و عامل سیاهى موى انسان است‌.
4- جیکه با انبساط ملایم عروق خونی سبب کاهش فشار خون می شود.

جیکه اسیر

 


   1   2      >